Receitas de suco de Romã:

Para quem tiver interesse em tomar o suco de Romã estou ensinando três receitas diferentes porem todas eficaz.

1° Receita:

Ingredientes:

2 litros de água

½ xíc de mel

 2 pedaços de canela em pau

 3 cravos-da-índia

 20 romãs maduras

Modo de preparo:

Faça um chá com a água, o mel, a canela e o cravo. Coloque tudo junto em uma penal, ferva por uns 2 minutinhos e, depois de esfriar, leve à geladeira.

Lave as romãs e role-as sobre uma superfície com um pouco de força como se faz com o limão, para quebrar suas fibras e ele soltar mais suco. Abra a romã e bata em seu fundo com uma colher de pau para que saiam os carocinhos. Descarte a parte branca (ela é amarga).

Coloque essas sementes em um pano de prato limpo e pressione-as para tirar o máximo de suco possível. Junte o líquido ao chá gelado, misture e sirva com gelo picado.

2° Receita

Como fazer o suco:

Para 1 litro de água gelada, separe 10 romãs maduras. Corte a fruta, retire os carocinhos e coloque-os em um pano de prato limpo e apertando para tirar o máximo de suco possível. Misture o sumo retirado com a água gelada e adoce a gosto.

3° Receita

Ingredientes:

  5 romãs maduras

  1/2 l de agua gelada

   Preparo:

Lave muito bem as romãs, corte e esprema até obter o suco. Coloque em uma jarra, juntamente com a agua gelada e adoce  a gosto.